Soseuta sulatetut vadelmat sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Voit siivilöidä kastikkeen, jos haluat tasaisemman kastikkeen.
Lusikoi vadelmamelba tarjoilulaseihin, n. 1-2 rkl/lasi.
Leikkaa jäinen mutakakku 5 cm pituisiin tikkuihin.
Laita mud cake -tikut pakastimeen kunnes on tarjoilun aika.
Kierrä mud cake -tikut tomusokerissa ja aseta ne laseihin. Tarjoile heti.