Vastuullisuus
Frödinge, vuonna 1929 perustettu smoolantilainen meijeri, on kasvanut pienestä paikallisesta toimijasta merkittäväksi pakastekakkujen valmistajaksi. Nykyään Frödinge on osa Orklaa,
ja hyödymme konsernin laajasta vastuullisuusosaamisesta, tavoitteista ja toimintamalleista.
Emoyhtiö Orkla, ja siten myös Frödinge, on liittynyt YK:n Global Compact -aloitteeseen, jossa sitoudumme ottamaan vastuun omalta osaltamme niin ympäristöstä, ihmisoikeuksista, kestävän työelämän standardeista kuin korruption torjunnasta.
Lue lisää Global Compactista: UN Global Compact
Laadukas ja turvallinen tuotanto
Frödingen pieni meijeriyritys sijaitsee Vimmerbyssä Etelä-Ruotsissa. Yrityksessä työskentelee noin 120 taitavaa työntekijää. Leivomme lukemattoman määrän juustokakkuja, piirakoita ja kakkuja kaikkialle Pohjois-Eurooppaan.
Huolimatta tuotannon koneistumisesta ihmiset edelleen luovat reseptit ja päättävät maistuuko tehty tuote hyvältä tai onko koostumus oikea. Koemaistamme tuotteita sekä valmistuksen aikana että seuraavana päivänä. Tällöin valitsemme ja avaamme satunnaisesti tietyn määrän pakkauksia. Tarkistamme ensin pakkausmerkintöjen, kuten päivämäärän, oikeellisuuden ja lukukelpoisuuden. Lopuksi kokenein kollegamme suorittaa koemaiston. Vasta tämän jälkeen tuotteet lähtevät meijeristä eteenpäin.
Tuotannon turvallisuuden takaavat ohjausjärjestelmät ja omavalvonta. Voimme siis taata, että laktoositon kakku on laktoositon!
Tiesitkö, että...?
- Tehtaalla syntyvästä hävikistä tuotetaan rehua eläimille.
- Mutakakkujemme kaakao on 100 % Rainforest Alliance -sertifioitua.
- Frödinge-tuotteissa käytetään ainoastaan vapaan kanan munia.
Tehtaallamme käytetään vain 100 % uusiutuvaa energiaa
Globaali ilmastonmuutos koskettaa meitä kaikkia, niin yksilöinä kuin yrityksinäkin, ja meidän kaikkien on kannettava vastuuta sen torjumisesta. Yksi Orklan tavoitteista on käyttää toiminnassamme ainoastaan fossiilivapaita energialähteitä vuoteen 2030 mennessä.
Frödingen tehdas käyttää vain 100 % uusiutuvaa energiaa. Tämä on mahdollista paikallisten kumppanuussuhteiden ansiosta.
Meille on tärkeää, että vastuullisuustyömme tuottaa myönteisiä vaikutuksia paikallisyhteisöissämme, sillä globaalien kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttaminen alkaa paikallisesta toiminnasta.
